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你喝的水什么味道?

楼主:翼猫科技智能物联网平台 时间:2019-01-16 06:34:57

2018

HAPPY  NEW  YEAR


随着饮品的种类越来越丰富,白开水好像慢慢被大家所遗忘。且不说可乐、奶茶、雪碧的风靡,家里的各式茶叶也让我们挑花了眼。那么,先来问问大家喝的水是什么味道的?

 

◎ 喝的水的味道还真没怎么注意,好像有点儿苦吧!

 

◎ 喝饮料远远多过喝水,不太清楚,喝的桶装水,有点儿淡淡的甜味!

 

◎ 一直喝地下井水,以前有点甜,现在有点咸!

 

◎ 自来水的漂白粉味,烧开了还是有点,勉强喝吧,大家都这么喝。

 

◎ 喝的水感觉不到任何味道,而且闻起来也没有味道。

 

通过问卷调查,可以看出大家对自己喝的水的味道各有说法,而且前几条的回答比例还真不小。看到这样的结果,必须提醒大家注意喝下的水了。

 

健康水的一个重要标准就是无异味,如果喝的水带有一定的味道,首先就被排除在健康水之外。健康的水是无色无味的透明液体,贯穿于我们身体的每一脉络。我们花点小心思测一测杯中水的滋味。让水分子轻流在您的舌头,味蕾会告知它的味道。是甜?是酸?是苦?是涩?您如果尝到了甜味,是不是意味着您喝的水是优质的水呢?答案则未必。因为觉得甜,说明水里很可能含有糖类。对于水中的糖分来源,我们不可掉以轻心。如果是人为加入的糖分让水喝起来比较甘甜的话,这已经违背了喝水的最初意义。


如今,我们喝的水的味道也从原先的无味变得有味。有味的水会加重人体代谢负荷,长期饮用不利于身体健康。近年来,各地因为水质问题而引发的一系列疾病让人们不得不回过头来沉思,我们喝下的是水还是药?作为生活饮水,我们应该注意哪些问题呢?

 

水的味道,往往是我们对水的最初感觉。不同的水质会带来不同的口感,同样的水由于个体味觉灵敏度的原因也会带来不一样的感觉。经过对不同味道的水进行研究分析,发现硬度、溶解性总固体、酸根离子、余氯等是与水的味道关系较大的水质测评指标。那么,好喝又安全的水的具体标准是什么呢?


◎ 硬度。硬度过高的水,喝起来口感不好且有异味,个别饮用者还会有胃肠反应。


◎ 溶解性总固体(TDS)。指水中所含能溶解在水中的固体物质的总量,包括钙、镁、钠、钾等矿物质及氯离子、碳酸根和部分有机物等。氯化镁过多,水表现为苦味。

 

◎ 氯离子。氯离子含量过高,就会析出多余的氯化物,其中氯化钠就是盐的味道。这也正是沿海地区地下水不能饮用的根本原因。由于海水侵蚀,或地下水过度开采而导致海水倒灌,氯离子含量过高,喝起来很咸,或有苦涩味,不适宜饮用。

 

◎ 锰。在自然界中,锰以化合物形式存在于各种盐类中,常与铁的化合物共生。锰是一种重要的微量元素,但是,规定供水中锰浓度必须低于150微克/升。一旦高于这个值,就会产生令人不愉悦的味道。

 

◎ 余氯。余氯是使用含氯消毒剂时残留在水中的氯,具有特有的氯臭味,即我们常说的自来水漂白剂味。在自来水处理过程中,为了防止微生物滋生,供水系统中必须保持一定的余氯含量,特别是气温较高的地区和微生物增长较快的夏季,需加大投氯量,漂白剂味就更浓。

好好品尝一下自己身边的水,看看味道如何,如果有异味,可以对照上面的几点说明进行分析。慢慢地,您就会成为一名合格的饮水鉴定师,为您的家人带来更多的呵护。


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责任编辑:林海滨】


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